I migliori Ristoranti a Teramo

Prenota un ristorante a Teramo per assaporare le specialità abruzzesi

Prenota un ristorante a Teramo, potrai gustare alcuni fra i piatti più interessanti della cucina tradizionale d'Abruzzo! La cucina teramana, infatti, custodisce alcune delle pietanze più caratteristiche e prelibate dell'intera regione abruzzese, una terra assolutamente ricca di sapori legati alle tradizioni, ma che ha saputo, col tempo, aprirsi agli influssi più moderni. Tutto questo è dovuto al fatto che il territorio di Teramo si estende su settori montuosi, collinari e costieri, caratteristica che dona alla cucina locale una importante eterogeneità.

Prenota un ristorante a Teramo per gustare la vera cucina di terra

Se vuoi degustare pietanze prelibate ed uniche nel proprio genere, prenota un ristorante a Teramo, la città è fornita di numerosi locali dove poter assaggiare i piatti della tradizione e quelli più contemporanei. Per ciò che riguarda i primi piatti, fra le specialità dell'enogastronomia teramana è necessario citare la chitarrina alla teramana, pasta all'uovo condita con ragù e gustose pallottine di carne, ed il timballo alla teramana, ricco di carni, verdure ed ortaggi inseriti fra le varie sfoglie, le crispelle d'uovo; uno dei primi piatti più caratteristici dell'area è anche le scrippelle 'mbuss: si tratta di sfoglie più spesse, rispetto a quelle utilizzate per il timballo, ripiene di formaggio grattugiato ed arrotolate, sulle quali va versato del brodo di carne ben caldo. Prenota un ristorante a Teramo, esclusivamente il primo maggio, se vuoi provare uno dei piatti più rappresentativi della tradizione culinaria abruzzese ed italiana, le virtù. Si tratta di un elaborato minestrone che comprende pasta secca e fatta in casa, legumi, ortaggi, erbe e carne, dalle cotiche di maiale alle pallottine ed il prosciutto; un tempo veniva cucinato il primo maggio dalle massaie "virtuose" per celebrare la fine della stagione fredda, mettendo insieme tutti gli avanzi della dispensa e ciò che si era riuscito a conservare durante l'inverno. Oggi nei ristoranti di Teramo e provincia è possibile degustare le virtù il primo maggio, come da tradizione, secondo le varianti dettate dall'estro di ogni cuoco. Con la prenotazione di un ristorante a Teramo potrai inoltre degustare le mazzarelle, foglie di indivia ripiene di coratella d'agnello e spezie e preparate in umido.

Prenota un ristorante a Teramo per gustare la cucina di pesce

Anche un'ottima cucina marinara è possibile degustare se si prenota un ristorante a Teramo. La vicinanza della costa adriatica permette infatti di assaporare primi piatti ed i famosi brodetti alla giuliese o alla rosetana, preparati con dell'ottimo e saporito pesce locale.

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Teramo - Via Galilei, 1 - San Nicolo'
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Capolinea
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Teramo - Via del Casale
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Da Italia
Teramo - Contrada Specola, 70
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Teramo - Piazza Giuseppe Garibaldi, 2
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Teramo - Via Stazio, 9
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