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| Descrizione Ristorante Zushi Japanese Restaurant |
ZUSHi Vicenza, la catena di ristoranti giapponesi ormai famosa in tutto il nord Italia, è presente anche a Vicenza (le altre sedi sono Verona, Padova, Mantova, Brescia, Treviso, Udine, Bologna).
Di fronte all’arco di Monte Berico, in una location dove domina il verde e il nero, si può cenare in spazi diversi, adatti a tutte le esigenze.
La sala principale, informale, dà la possibilità di sedersi di fronte alla cucina a vista, per ammirare l’arte della preparazione del sushi, mentre nella “saletta privè” ha un’ambientazione minimalista, con tavolini in acciaio e pavimento nero, domina un’atmosfera soffusa con candele.
Il menu offre una grande varietà di sushi singoli, fantasiosi uramaki e futomaki (quelli con l’alga all’esterno), bignè di sushi e, naturalmente, sashimi freschissimo. I sushi, i maki e il sashimi possono essere acquistati anche in "box" di diversa grandezza, che arrivano fino a 19 pezzi.
Zushi non dimentica chi ha gusti o richieste particolari: per i vegetariani è disponibile un "box" apposito, chi non vuole proprio saperne di pesce crudo troverà di suo gradimento il "not-crudo" con solo pesce cotto. E poi, ci sono le ottime zuppe, le insalate e i piatti caldi, come gli spaghetti saltati, gli spiedini di pollo, i ravioli di gamberi, il tonno alla piastra. Se volete fare le cose in grande, potete prendere anche le "barche", una sorta di super-mix fino a 100 pezzi.
Completano il menu i drink analcolici, le birre giapponesi, i vini (va provato assolutamente il sushi wine Oroya), i sake e i dessert, come l’irresistibile Nutella Maki e il tiramisu a the verde.
Zushi, oltre ad essere un ristorante vero e proprio, lavora con successo come take-away: senza inutili attese, si passa di là e ci si porta via la composizione che si desidera. Se poi non si vuole muoversi da casa, si può ordinare via telefono o via web: le vaschette arrivano dritte dritte a casa, per soddisfare le voglie di sushi più improvvise.
Leggero, sano, energetico: il sushi è davvero un’ottima scelta per chi vuole mangiare con gusto ma senza appesantirsi, per chi fa sport, per chi al lavoro ha una giornata pesante e cerca qualcosa che lo ricarichi senza dover pensare al colesterolo. Ecco perché sono in tantissimi ad affidarsi a Zushi per la loro pausa pranzo, facendosi portare la zushi-box in ufficio o a casa.
Chi conosce il mondo dei sushi restaurant sa che cenare con le specialità della cucina giapponese di solito costa. Zushi è una bella novità anche per quello che riguarda i prezzi: sfogliando il menu, fra l’altro chiarissimo nella spiegazione dei piatti e trasparente al massimo anche per quel che riguarda i costi, ci si accorge che qui è possibile gustare il sushi davvero senza pensieri.
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Lo chef consiglia
Bignè di sushi, California, riso saltato Goa, Tonno in Crosta di Sesamo oppure un mix completo con le Barche da 30 a 100 pezzi! |
Vini consigliati
Oroya Sushi Wine, Versus, Lugana Cà Dei Frati, Freixenet Cordon Negro |
specialità:
Etniche |
prezzo medio:
da 20€ a 30€ |
chiusura:
Domenica a pranzo e tutto il lunedì |
numero di coperti:
70 |
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