Ristorante I Tre Merli PORTO ANTICO

Calata Cattaneo 17 - 16128 - Genova - GE

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	lun	mar	mer	gio	ven	sab	dom
pranzo 12:00 - 15:00
cena 19:30 - 23:00

GIOVEDì 10 DICEMBRE ORE 20:00

solo su prenotazione € 52,00 p.p.

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Aperitivo con focaccia col formaggio di Recco
Montenisa Franciacorta Brut D.O.C.G. Chardonnay – Pinot Bianco – Pinot Nero

Sformato di pomodoro con bufala campana e gamberi bianchi
Mezzo Braccio ’08 I.G.T. Pinot Grigio – Pinot Bianco - Riesling
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Vellutata di cannellini con chele di granchio reale e crostini
Vie Cave Maremma Toscana ’06 I.G.T. Malbéc
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Pescatrice rosolata in ristretto di Syrah e terrina di castagne
Bramasole Cortona ’06 D.O.C. Syrah
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Selezione di formaggi e confetture artigianali di frutta
Achelo Cortona ’07 D.O.C. Syrah
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Tortino caldo di mele con gelato alla vaniglia e yogurt
Aleatico Sovana ’08 D.O.C. Superiore

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Cominciamo dal nome "Fattore A", dove la "A", evidentemente, sta per Antinori, e "Fattore" richiama il "Fattore X",
e cioè quel "quid" in più raro e distintivo, ma anche "X Factor", il programma televisivo a caccia di nuovi talenti canori.

I talentuosi protagonisti di questo vero e proprio tour enoico che toccherà 100 ristoranti e wine bar selezionati
nelle principali città italiane sono 6 vini di recente creazione:
Montenisa Brut, Mezzo Braccio, Vie Cave, Achelo, Bramasole, Aleatico.

I sei vini Antinori si trasformeranno per una sera in attori e si racconteranno agli ospiti in prima persona,
a coloro che parteciperanno alla serata, verrà chiesto un giudizio diretto su tutti i vini, attraverso un indice di gradimento, coinvolgendo, per la prima volta, il parere del pubblico direttamente senza mediazioni.

A tutti i partecipanti alle serate "Fattore A" sarà dato in omaggio un cd della Montenisa Bubbles Band,
la band di Bossa Nova, Jazz e Pop di cui Matteo Becucci
- trionfatore dell'edizione 2009 del talent show "X Factor" - è stato la voce solista.

Sarà possibile anche acquistare, esclusivamente nelle serate del tour,
le casse di legno a marchio "Fattore A", numerate ed in edizione limitata contenti i vini protagonisti dell'evento
(prezzo al pubblico 120 euro).

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