Ristorante La Decima Musa |
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| Via del Parione, 50r 50100 Firenze - FI |
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| La Decima Musa scrive ... |
| Locale molto accogliente, interamente in legno, di piccole dimensioni, musica soft per trascorrere una serata tranquilla in compagnia di amici o per lavoro. |
| Prezzo medio: |
da 30€ a 40€ |
| Orario pranzo: |
12:30 - 15:00 |
| Orario cena: |
19:30 - 23:00 |
| Giorni di chiusura: |
domenica |
| Accetta carte di credito: |
si |
| Lo chef consiglia: |
Il nuovo menu de La Decima Musa comprende piatti di pesce e carne. Cucina tradizionale toscana rivisitata in chiave moderna, la classica bistecca alla fiorentina, ravioli e tortelli fatti in casa, gustose specialità di pesce e dolci superlativi.
Alcuni esempi: Ravioli alla fiorentina ai ragù nostro
Fagottini neri d'astice in salsa bisque alla maggiorana
Filetto di salmone in salsa allo zafferano su cous cous di verdurine croccanti
Carré d’agnello in demi-glace al pepe verde con trifola di gallinacci
Tortino al cuore fondente di cioccolato amaro su crema inglese alla vaniglia
Parfait al caffè con salsa al mascarpone
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| Vini consigliati: |
| Più di 100 etichette di vini dai più famosi a quelli particolari ricercati anche in zona. Rosso di Montepulciano, Brunello di Montalcino, Chianti, Nobile di Montepulciano, Morellino di Scansano, Nero d’Avola, Merlot, Barbera, Amarone, Barolo, Chianti Classico, Syrah, Tocai, Pinot Grigio, Ribolla gialla, Chardonnay, Cabreo, Verdicchio, Greco di tufo, Pomino...... |
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