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| Descrizione Ristorante le Torri |
Il ristorante Le Torri è gestito da una coppia di giovani,Cristina e Angelo che dal Marzo2002 si è trasferita dalla città di Torino;dove si sono fatti molta esperienza ne locale di famiglia;a Castiglione Falletto,piccolo centro nella terra delle Langhe sede di diverse cantine vitivinicole di caratura imternazionale come Vietti e Paolo Scavino.
Maria Cristina in cucina presenta la tradizione Langarola con un pizzico di creatività.Le materie prime e tutti gli igredienti usati sono legati al territorio e sono sempre stagionali.Tutto è servito con molta cura e rispetto della cultura gastronomica della zona.
Le sale delristorante sono tutte panoramichee hanno internamente una capienza di 50posti,sistemati in tavole rotonde.
La cantina sotterranea e condizionata offre una vastissima scelta di vini pregiati provenienti maggiormente dalle cantine di produttori di Castiglione Falletto.(c'è anche la possibilità di pernottare nelle camere adiacenti al ristorante).
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specialità:
Stagionali |
prezzo medio:
da 30€ a 40€ |
chiusura:
martedi/mercoledi pranzo |
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