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| Descrizione Ristorante Osteria Vineria Operbacco |
L'ambiente intimo e particolare della nostra sala, un cascinale di recente ristrutturazione, volte a vista, colonne bianco perla...il tutto da il giusto equilibrio alla nostra cucina sperimentale ma nel pieno rispetto dell'arte tradizionale bresciana!
I primi piatti sono di pasta fresca (rigorosamente di nostra produzione) con ingredienti freschi di giornata, il fiore all'occhiello della nostra cucina, in assoluto la nostra "Travagliatina" /fiorentina di cavallo,e tutte le nostre carni alla griglia (Toro, Manzo, Cavallo).
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Lo chef consiglia
Agli assidui frequentatori del nostro ristorante, abbiamo creato apposta per voi, ma disponibile a tutti, il nostro "Fora Carta": piatti particolari, esperimenti degustativi e soprattutto sezione dedicata ai piatti stagionali, per gustare al meglio proprietà e sapori di frutta e verdura di stagione (L'è la sò stagiù) |
Vini consigliati
La nostra cantina offre tra le migliori 60 etichette vinicole italiane. |
specialità:
Carne |
prezzo medio:
da 30€ a 40€ |
chiusura:
Lunedì sera |
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