Trattoria Pizzeria Dillo alla Luna |
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| Via Ramera, 130 24010 Ponteranica - BG |
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| Gli antipasti |
" Cielo "
Il pinzimonio della luna " Terra "
Il tagliere di salumi e formaggi
" Mare "
L'insalatina di gamberi , ananas e radicchio trevisano glassato al balsamico |
| I primi piatti |
I nosri casoncelli
La lasagnetta ai porcini e crema di taleggio al tartufo
Le pennette saltate ai totani e miele
Il risotto mantecato alle mele scampi e champagne
I garganelli in salsa di ricotta pomodorini semi dry e basilico
I tagliolini al cartoccio con cozze zucchine e curry
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| I secondi di pesce |
Il filetto di cernia al lime e rum
Il pesce persico alla mediterranea
L'aringa affumicata allo jogurt e mandorle
Il carpaccio di salmone con semi di sesamo e lamponi
I gammberoni ai ferri con gremolada di limone e cocco
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| I secondi di carne |
Il carpaccio di manzo con sfogliatine di parmigiano champignons e citronette
Gli straccetti di pollo alla senape e asparagi
Gli involtini di bresaola con formaggio fresco di montagna su letto di rucola e citronette tartufata
Le costolette di agnello con capperi e olive affogate alla birra
La tagliata di manzo ai ferri con verdure saltate
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| I contorni |
La fantasia di verdure fresche Le verdure saltate all'olio extravergine Le patate fritte Le verdure grigliate
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| E per concludere |
La Degustazione di formaggi con marmellate
I dolci della casa
Il menù per i nostri piccoli ospiti
I gnocchetti al pomodoro
La cotoletta alla milanese con patatine fritte
La bibita in lattina
A soli € 12,00
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